在学校第二食堂，黄淦洪一行详细了解学校食品安全管理制度执行情况，认真查看食品安全信息公示栏，并深入后厨操作区、食品加工区、原料储存仓库等重点区域，仔细检查环境卫生、备餐流程、食材储存等关键环节。检查过程中，黄淦洪督促学校要严格履行校长负责制，进一步压实食品安全主体责任，确保各项制度落地落实。

随后，黄淦洪一行前往第一食堂，现场查看供餐窗口菜品种类，通过视频系统了解“互联网+明厨亮灶”运行实况，并认真查阅陪餐记录和日常管理台账。督导组要求，学校要持续推进“日管控、周排查、月调度”工作机制落地见效，强化日常监管，严控风险隐患，全力筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

镇市场监管分局、教育管理中心等相关部门负责人参加检查。